• Где купить Где купить
    1. oregano

      Изысканная моцарелла


      Моцарелла  и солнечная Италия это слова синонимы, только с моцареллой готовятся традиционные Итальянские блюда. Моцарелла один из основных продуктов Итальянской кухни. Этот молодой сыр  продается в виде белых шариков в рассоле. Без него невозможно представить Итальянскую традиционную кухню. Сами Итальянцы говорят о том, что моцарелла важнейший из сыров, и потребляют его при каждом удобном случае, как в готовых блюдах так и в свежем виде. Так например всемирно известный салат Капрезе – это ничто иное как выложенные поочередно ломтики помидора, моцареллы и листья базилика, сами Итальянцы говорят что салат Капрезе это имитация Итальянского флага».

      О продукте
      main
      1. shape

        Felicita

        125 грамм

        125 грамм

        120 грамм

        Классический шарик моцареллы Felicita весом 125 грамм в рассоле

        Рецепты

        125 грамм
      2. shape

        Felicita

        120 грамм

        125 грамм

        120 грамм

        12 мини шариков моцареллы Felicita весом по 10 грамм каждый

        Пример рецепта

        120 грамм
    2. oregano

      Производство


      Технология производства моцареллы отработана веками и мы не стали отступать от традиционного Итальянского способа. Мы изготавливаем продукт на современной Итальянской производственной линии по традиционному рецепту. Самое главное в производстве моцареллы – это высококачественное молоко, которое мы берем с собственных ферм. Моцарелла – это молодой сыр не требующий созревания.

      Получив молоко утром уже в этот день можно попробовать готовый продукт на вкус, приготовить из него традиционный Итальянский салат Капрезе.

      main
      1. shape

        Закуска Капрезе

        Закуска Капрезе

        Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Закуска Капрезе
      2. shape

        Канапе а-ля Капрезе

        Канапе а-ля Капрезе
        Количество порций:12 шт

        Очень простая, но эффектная закуска для любителей классического итальянского сочетания помидоры – моцарелла - базилик. Готовить легко, а смотрится достойно даже на праздничном столе.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Канапе а-ля Капрезе
      3. shape

        Пицца с ветчиной и пепперони

        Пицца с ветчиной и пепперони
        Количество порций:1

        Пицца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Пицца с ветчиной и пепперони
      4. shape

        Бургер с моцареллой и вялеными томатами

        Бургер с моцареллой и вялеными томатами
        Количество порций:2

        Вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Бургер с моцареллой и вялеными томатами
      5. shape

        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей

        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей
        Количество порций:2

        Очень вкусный и легкий салат. Готовится просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей
      6. shape

        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами

        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами
        Количество порций:6 шт

        Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами
      7. shape

        Фокачча с оливками, травами и моцареллой

        Фокачча с оливками, травами и моцареллой

        Закрытый вариант пиццы необыкновенной вкусноты.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Фокачча с оливками, травами и моцареллой
      8. shape

        Равиоли со шпинатом и моцареллой

        Равиоли со шпинатом и моцареллой

        Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Равиоли со шпинатом и моцареллой
      9. shape

        Киш с лососем и брокколи

        Киш с лососем и брокколи

        Прекрасный вариант классического закусочного пирога на основе из тонкого теста с большим количеством начинки.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Киш с лососем и брокколи
      10. shape

        Фаршированные шампиньоны

        Фаршированные шампиньоны
        Количество порций:12 шт

        Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - блюдо для праздника.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Фаршированные шампиньоны
      11. shape

        Бургер с моцареллой

        Бургер с моцареллой
        Количество порций:1

        Котлеты для таких бургеров готовятся из говяжьего и индюшиного фарша, а жарятся котлеты на гриле, с сыром моцарелла.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Бургер с моцареллой
      12. shape

        Лазанья с моцареллой

        Лазанья с моцареллой
        Количество порций:1

        Лазанья – это тонкие пласты пасты, сложенные с начинкой наподобие торта. Начинка для лазаньи может быть какой угодно, но неизменным остаётся присутствие сыра, соуса и листов пасты.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Лазанья с моцареллой
    3. oregano

      Контакты


      Центральный офис:

      Россия, Воронеж, 394016,
      ул. 45 Стрелковой Дивизии, 259

      Телефон горячей линии:

      8-800-700-81-81 (звонок бесплатный по всей России)

      Все контакты