• Конкурс
    1. oregano

      Изысканная моцарелла


      Моцарелла и солнечная Италия - это слова синонимы, только с моцареллой готовятся традиционные Итальянские блюда. Моцарелла один из основных продуктов Итальянской кухни. Этот молодой сыр продается в виде белых шариков в рассоле. Без него невозможно представить традиционную Итальянскую кухню.

      Сами Итальянцы говорят о том, что моцарелла - важнейший из сыров, и потребляют его при каждом удобном случае, как в готовых блюдах, так и в свежем виде. Так, например, всемирно известный салат Капрезе – это ничто иное, как выложенные поочередно ломтики спелого помидора, сочной моцареллы и соуса на основе базилика и оливкового масла. Недаром итальянцы говорят, что салат Капрезе - это имитация Итальянского флага.

      Моцареллу можно с легкостью использовать при приготовлении разнообразных блюд. Попробуйте, вам обязательно понравится ее нежный вкус!

      О продукте
      main
    2. Моцарелла Felicita classic

      Моцарелла Felicita classic

      Классический шарик моцареллы Felicita весом 125 грамм в рассоле

      Моцарелла Felicita mini

      Моцарелла Felicita mini

      12 мини шариков моцареллы Felicita весом по 10 грамм каждый

    3. oregano

      Производство


      Технология производства моцареллы отработана веками и мы не стали отступать от традиционного Итальянского способа. Мы изготавливаем продукт на современной Итальянской производственной линии по традиционному рецепту. Самое главное в производстве моцареллы – это высококачественное молоко, которое мы берем с собственных ферм. Моцарелла – это молодой сыр не требующий созревания.

      Получив молоко утром уже в этот день можно попробовать готовый продукт на вкус, приготовить из него традиционный Итальянский салат Капрезе.

      main
      1. shape

        Закуска Капрезе

        Закуска Капрезе

        Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Закуска Капрезе
      2. shape

        Канапе а-ля Капрезе

        Канапе а-ля Капрезе
        Количество порций:12 шт

        Очень простая, но эффектная закуска для любителей классического итальянского сочетания помидоры – моцарелла - базилик. Готовить легко, а смотрится достойно даже на праздничном столе.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Канапе а-ля Капрезе
      3. shape

        Пицца с ветчиной и пепперони

        Пицца с ветчиной и пепперони
        Количество порций:1

        Пицца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Пицца с ветчиной и пепперони
      4. shape

        Бургер с моцареллой и вялеными томатами

        Бургер с моцареллой и вялеными томатами
        Количество порций:2

        Вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Бургер с моцареллой и вялеными томатами
      5. shape

        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей

        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей
        Количество порций:2

        Очень вкусный и легкий салат. Готовится просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Салат с моцареллой и карамелизованной грушей
      6. shape

        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами

        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами
        Количество порций:6 шт

        Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Брускетты с прошутто, моцареллой и фруктами
      7. shape

        Фокачча с оливками, травами и моцареллой

        Фокачча с оливками, травами и моцареллой

        Закрытый вариант пиццы необыкновенной вкусноты.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Фокачча с оливками, травами и моцареллой
      8. shape

        Равиоли со шпинатом и моцареллой

        Равиоли со шпинатом и моцареллой

        Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Равиоли со шпинатом и моцареллой
      9. shape

        Киш с лососем и брокколи

        Киш с лососем и брокколи

        Прекрасный вариант классического закусочного пирога на основе из тонкого теста с большим количеством начинки.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Киш с лососем и брокколи
      10. shape

        Фаршированные шампиньоны

        Фаршированные шампиньоны
        Количество порций:12 шт

        Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - блюдо для праздника.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Фаршированные шампиньоны
      11. shape

        Бургер с моцареллой

        Бургер с моцареллой
        Количество порций:1

        Котлеты для таких бургеров готовятся из говяжьего и индюшиного фарша, а жарятся котлеты на гриле, с сыром моцарелла.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Бургер с моцареллой
      12. shape

        Лазанья с моцареллой

        Лазанья с моцареллой
        Количество порций:1

        Лазанья – это тонкие пласты пасты, сложенные с начинкой наподобие торта. Начинка для лазаньи может быть какой угодно, но неизменным остаётся присутствие сыра, соуса и листов пасты.

        ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
        ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        Лазанья с моцареллой
    4. Контакты


      Центральный офис:

      Россия, Воронеж, 394016,
      ул. 45 Стрелковой Дивизии, 259

      Телефон горячей линии:

      8-800-700-81-81 (звонок бесплатный по всей России)

      Все контакты