1. Закуска Капрезе
    Закуска Капрезе
    shape

    Закуска Капрезе

    Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик.

    X

    Ингредиенты:

    1 шар Моцарелла Felicita classic;

    1 большой помидор;

    Крем бальзамик;

    Соль и перец по вкусу.


    Приготовление:

    Разрезать шар Моцарелла классик на 6 ломтиков.

    Спелый помидор, по диаметру подходящий к Моцарелле, разрезать так же на 5-6 частей достаточно толсто.

    Выложить на листья салата, чередуя сыр и томаты, полить выдержанным бальзамическим уксусом, посыпать свежемолотым чёрным и розовым перцем.


    ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ