Закуска Капрезе

Ингредиенты:

1 шар Моцарелла Felicita classic;

1 большой помидор;

Крем бальзамик;

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Разрезать шар Моцарелла классик на 6 ломтиков.

Спелый помидор, по диаметру подходящий к Моцарелле, разрезать так же на 5-6 частей достаточно толсто.

Выложить на листья салата, чередуя сыр и томаты, полить выдержанным бальзамическим уксусом, посыпать свежемолотым чёрным и розовым перцем.